Черёмуховая мука (Молотая)
от 140,00 ₽
Черемуховая мука имеет темный сиренево-коричневый цвет и сладковатый ромово-миндальный аромат, который становится более насыщенным при готовке. Полезные свойства
Черемуховая мука:
- на 30% по калорийности ниже, чем пшеничная;
- не содержит глютен;
- обладает естественной сладостью, поэтому в рецептах с черемуховой мукой используется меньше сахара;
- богата фитонцидами – биологически активными веществами, убивающими или подавляющими рост болезнетворных бактерий;
- является самым богатым клетчаткой продуктом – 55%. Клетчатка – это пищевые волокна, которые помогают усваивать питательные вещества и очищают стенки кишечника;
- содержит большое количество витамина E и микроэлементов.
В процентах от суточной нормы взрослого человека на 100 г муки:
- Железо, Fe – 109%
- Марганец, Mn – 100%
- Цинк, Zn – 58%
- Витамин E – 68%
- Медь, Cu – 28%
Артикул:
Н/Д
Категория: Мука